2026年2月，教育部出台《关于全面推进健康学校建设的指导意见》，就校园食品安全与营养保障作出部署。怎样让学生在学校从“吃得饱”迈向“吃得好、吃得对、吃健康”？宁波卫生职院以一场产教融合的深度实践，给出了自己的答案。
5月19日，“520中国学生营养日・甬凉一家亲健康心连心”主题活动暨宁波市校园营养餐产学研合作基地成立仪式在宁波经贸学校举行。活动由宁波市关心下一代基金会等主办，宁波卫生职业技术学院与宁波市甬教餐饮服务有限公司共同承办，政、校、企、研多方齐聚，共同按下校园餐提质升级的“加速键”。
活动现场，宁波卫生职业技术学院与宁波市甬教餐饮服务有限公司、浙江大学数智健康研究院共同签署战略协议。这一由高校技术策源的合作，标志着宁波校园营养餐领域的产学研协同迈出实质性步伐。随着产学研合作基地启动，《学生餐营养评估指数团体标准》《学生餐食材品质标准》起草工作也同步开启,两项标准直指当前校园餐缺少科学评估的痛点，力求为全国学生营养餐发展提供“宁波样板”。
“青少年健康关系民族未来，学生餐必须从‘吃饱饭’升级为‘吃对营养’。”宁波卫生职业技术学院校长金利泰在分享中，道出这套“宁波校园餐模式”的核心逻辑。近年来，学校充分发挥医学营养专业优势和市营养学会理事长单位平台作用，联合相关单位，构建起“高校专业引领+企业落地实施+学校场景应用+学会组织赋能+政府监管统筹”的五位一体协同模式，直击校园餐营养不达标、配餐欠科学、食育缺位等现实难题，形成了一套可复制、可推广的打法，相关探索获联合国儿童基金会专家高度认可。
活动现场，12位营养健康与食品安全领域资深专家被聘为“校园营养餐专家”。中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长、中国营养学会党委书记丁钢强教授作为专家代表发言。他表示，把科学的营养标准融入校园日常，是守护下一代健康最扎实的防线，也是健康学校建设的应有之义。
作为牵头单位，宁波卫生职业技术学院将持续输出专业力量，共建食谱库、标准库、人才库，推动科技成果落地。依托“甬凉一家亲”系列活动，学校还将把宁波校园餐的经验与标准向更广区域延伸。“安全为本、营养为要、育人为魂、协同为基。”金利泰说，学校将继续用心守护青少年“舌尖上的安全与营养”，让每一份校园餐都成为健康宁波、健康中国的一砖一瓦。
新闻链接：人民网：http://app.people.cn/h5/detail/normal/5630084879074304
中国教育新闻网：http://www.jyb.cn/rmtzcg/xwy/wzxw/202605/t20260521_2111481438.html
中国教育在线：https://zhijiao.eol.cn/detail/2026/05/21/1779340705_27827.html?v=1779341101384
